13時半　並び10人位
並んでる間にメニューを考え食券購入🧐
久しぶりのまいかぐら期待大です😁

待つことしばし　はいドーン✨✨✨
わーわいい香り　😊

具
チャーシュー（ロース、しきんば）... 続きを見る

千歳船橋駅近くの千歳通りにあるお店！
業界最高権威のTRY大賞の鶏白湯部門にて殿堂入りを果たしており、都内でも指折りの名店としてラーメン好きから広く親しまれています
鶏白湯だけではなく、醤油・塩・塩つけ麺・限定メニューなどなど幅広いメニュー構成となっており、いずれも鶏白湯に劣らない支持を獲得しています

現金のみの食券制です
今... 続きを見る

こちらのお店に訪問しました。
数年前に鴨醤油をいただいたので久しぶりの再訪です。

スープは比較的粘度おさえめの鶏塩白湯です。
ベースとなる鶏の旨味はしっかりとしていますが臭みは一切なく品のある味わいです。
かなりミルキーなスープで抵抗感もなく滋味深く美味しかったです。
淡白寄りの味ではあるのでトリ... 続きを見る

過去歴から
鶏白湯スープの最高峰と言っても過言じゃない
乳化した白濁のスープにトリュフの香りが合っています
小麦の香りも豊かで本当に美味しい一杯です
また行きたいお店です
ごちそうさまでした

ある日の水曜日 20:07 列待ち時間：約10分

仕事終わりだといつも到着時間がギリギリになってしまう千歳船橋にあるこちらのお店に伺いました。

スープは、鶏白湯らしい濃厚な鶏のスープに多少の塩味。だけどドロドロはしていなくて汁として飲み干せる粘土です。
麺は、細麺ストレート。スープと合う。
具材は、鶏むね... 続きを見る

付近を昼少し前に通過中、いつも行列の出来ているこちらが珍しく並んでいない…
定休日かと思ったがやっている…
という事で駐車場へ車を停めて初訪問
◆総評　92点
麺、スープ、具、店内の様子など、どれを取っても一流だと感じさせる時間だった
◆麺
自家製麺
ストレート細麺で、歯応え、食感共に良く美味しい
... 続きを見る

食べログ百名店5年連続選出！
TRYラーメン大賞2024-2025
名店部門・鶏白湯部門4連覇のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年5月（平日）
🚶‍♂️到着：19:38
▶️流れ：並び途中で食券... 続きを見る

2025.5.28水曜日
19時半
並び11名
着丼まで45分

また来てしまった…MAIKAGURA。
今回は前から気になってた「白トリュフオイル香る鶏白湯」を初体験。

まず一口目、スープの香りがマジでエグい。
白トリュフの芳醇な香りが立ち上ってくる感じで、
これは... 続きを見る

らーめんMAIKAGURAさんへ訪問です。
久々の千歳船橋に不時着
さて近くの煮干しのお店と迷うが、鶏白湯を食べていない事を思い出し、此方を選択しました。
千歳船橋駅からは徒歩7分くらいでしょうか。

11:42 到着
店内は満席で外待ち3番手に接続。
途中呼ばれて食券... 続きを見る

2025.5.22木曜日
13時半
並び8名
着丼まで40分

スープは鶏ベースの出汁が効いていて、旨味がじんわりと口の中に広がります。奥深い醤油の香りとまろやかさ。濃すぎず、でもしっかりコクがあってバランスが絶妙。

麺は自家製の中細ストレートで、ツルツルとした食感が心地よく、スープによ... 続きを見る