年末でセルテが閉館。
その前に関内の老舗に行ってきました。

めちゃくちゃ久しぶりです。
その昔は、現在の関内餃子軒の辺りにあって
子供の頃連れてきてもらいました。
その後はかわむら家がある
モールの横に入った所に移転した記憶があります。
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優しい味のスープ。細麺。チャーシューは香ばしさもある感じで食べ応えあり。スープに浸ってほぐれてくるとなおよし。

2025年12月23日(火)　12∶08 前客7後客6 食べログ3.49
セルテが今月で閉館するので行ってみました。お昼時で混雑はしてます。待ちはできるけど回転は悪くなさそうなのですぐに座れる感じ。にそうは並んでますね。
路面にあった時に行ったことがあったんですけどセルテのお店は初。

店内に入り左手に券売機。食券を現金にて購入しホールの店員さんは接客中でしたので、厨房の方に渡します。
5,6分くらいで醤油ねぎラーメンが提供されました。

スープ... 続きを見る

澄んだスープ鶏ガラと豚骨の風味が最高
香ばしい醤油ダレとコクの正統派醤油味
チャーシューは柔らかくて上品

土曜の昼、関内のラーメン横丁にある唐桃軒さんへ。
営業していたのはコチラと味噌のにそうさんのみ。二時ちょうどくらいの入店で、先客、後客とも数名でした。

20年位前に醤油ラーメンを食べた記憶があるので、今回は塩味をチャーシューメン\1,200で注文。

比較的短時間で配膳です。
スープは鶏ガラベースのあっさり清湯ですが... 続きを見る