鶏ベースの優しいスープです。中華そばとしての懐かしさが感じられます。あっさり系なので一気に完食しましたが、満足度は十分です。
蛇足ですが、同行した嫁が白味噌ラーメン注文しましたが、こちらも唐辛子系の辛味はなく、生姜とニンニクの効いた低刺激系の味噌ラーメンでした。優しい系のラーメンですね。

この店に来たら、ゴマラーメン、ゴマとラー油が効いたマイルドな味わい、白河ラーメンに少し飽きてきたら、こちらをオススメします。他のメニューも美味しいです。

三時すぎに訪問。食事時を外したせいか、客は自分の他一組のみ。一番オーソドックスらーめんを大盛で頼む。5分程度で着丼。手際よい。寒いのでスープから行くと期待を裏切らない正統派醤油ラーメン。麺はやや縮れた中太麺。旨い。そして沁みる。日本でラーメンが独自に進化していった、その始まりのラーメンでした。ごちそうさま

2020年11月28日(土)15:20
昼の営業時間を過ぎていて通し営業の、こちらに訪問しました。
並び無しの先客1名で、入店して4人テーブルに座り口頭で注文を伝えて待ちます。
注文から待つこと7分で着ラーです。
胡麻ラー油の効いたピリ辛スープが美味しいです。
麺は、とら系の手打ち中太麺で食感が良い感じです。
具材は、... 続きを見る

白河に来ています。

昼にむげんを見つけてるんるんだった日の夕食。

前の日に見つけたすし屋まで行きます。ホテルから歩いて１０分ほど。見つけた時刻とほぼ同じ時間でしたが店は閉まってます。店内には小さな明かりが点いていますがやるのか、やらないのか、やるなら何時からなのかまったく分かりません。出直すのも面倒なので、少し遠い... 続きを見る