北海道ツーリング10日目。
たまたま到着とともに開店した店舗に入店。

開店直後だったため、当然待ちは無し。が、次から次へと客が入る。
コの字型のカウンター席か13席ほど。
食券機にて標題を選択し、待つこと7分ほどで着丼。

醤油とアラで取った出汁が程よくマッチした一杯。
醤油>アラ... 続きを見る

2021-134杯目(7月22杯目)
🍜◎醤油ら〜麺
🏠あら焚き豚骨 あらとん 本店
🗾北海道札幌市中央区北十条西21-15-1
🏢札幌場外市場　食堂長屋
🚉二十四軒駅 🚶8分
💤月 Monday
営業情報告知：無(📞 011-612-6312)
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二回空振りした『あらとん』さんを改めて訪問。お昼直後で中待ち6人。自分たちが並んだ後も続々と入店がある。うわさ通りの人気店だ。券売機で『醤油』をオーダー。椅子にすわり案内をまつ。待つこと約15分、カウンターに通された。しかし、ラーメンはなかなか出ない。さらに約15分後、ラーメンが着丼。あとから知り合いに聞くと、混んでいると、いつもラーメンが出るのが遅いらしい... 続きを見る

いやー市場最高ですね！

北海道に来てまでなぜつけ麺を食べたくなったのか謎だがおいしくて良かった！

レベル高いですねー

しかし焼肉のたれのような後味が少し苦手だった

ご馳走様です

私的dancyuプロジェクト（２００8年発売のdancyuラーメン特集で掲載されたお店60店を巡るシリーズ）でやって来ました、
札幌市場近くのあらとんさん。


注文はつけ麺850円
並～大盛同料金なので大盛を頼みたいところですが、でも折角の北海道、まだまたたくさん美味しいものを食べたいので並にして... 続きを見る