Ｇ郎ラストスパート！

今年2012年3月2日(土)15時で営業を終了するコチラ「らーめん 蓮」。何でも4月からは中華そば専門店になるということで、豚骨スープは現在のお店で食べ納めだとか...　店内に告知されていた。

　「豚骨スープに未練を残さない」
　「豚骨スープをやり切る」

が、なかなかカッコイイです... 続きを見る

「汁なし」にしてもらいました。
太めの麺を肉味噌に絡めていただきます。
「辛さ」と「痺れ」のバランスがとても良いです。
卓上のニンニクチップを投入することで
インパクト力が向上します。

3日前に初訪した【らーめん蓮】に再び昨日再訪問
3日前は麻辣坦々麺 をいただきましたが、花椒が効いて美味しかったので！
入店が12時15分　速足で歩いて来てもこのくらいの時間になっちゃうんですよねぇ～

店内待ちは6名でした　3日前は10人でしたから、少し3日前より早く着いた分だけ、並びが少なかったようです。私の後も、続々と来店... 続きを見る

初訪！！
１１２５着で店内５名
券売機で期間限定の上記を選択しカウンターヘ
食券を渡すと「ニンニクは入れますか？」と聞かれ、お願いして待つこと数分。
程よい野菜の山に分厚いチャーシューがいいですね！！
スープは、背脂が多い分甘味がありまろやかでおいしいですね！少し野獣臭がしますが、それほど気にならずススレます... 続きを見る

よく食べている連ではじめて投稿します。
普段はらーめんを食べてますが今日はつけ麺を食べてみました。
最近流行りの濃厚どろどろスープとは違い酸味の効いたあっさりスープで
新鮮な味付けで好きです。
麺はストレートふと麺で美味しい。スープ表面に油が層になっているため思った
以上にスープが冷めず最後まで美味しくいただけました。... 続きを見る