旗の台駅東口の近くにあるお店！
店主さんは元芸人で、ミシュラン掲載店「自家製麺 伊藤 銀座店」で店長も務めた過去があります
煮干し界のレジェンドである伊藤の正統派煮干しと、イタリアンを組み合わせた新感覚なメニューが話題を呼び、業界最高権威であるTRY大賞の常連店となっております
ちなみに2号店である「Dad's Ramen 夢にでてきた中... 続きを見る

2025年11月2日　11:40 前客4後客1 食べログ3.66
いずみ家で食べた後約20分ぐらい歩き旗の台駅近くのこちらのお店へ。
おしゃれな雰囲気のお店、女性店員2名。お店に入りちょっと入ってから左手に券売機。
なかなかのお値段ですね。現金にて食券を購入。女性スタッフさんに食券を渡し券売機付近に水とルイボスティーがあるのでルイボスティ... 続きを見る

with dad

近くに用事があったので昼飯で訪問。
ここは2年前の東京チャリ旅行で行ったけど大幅に値上げされててTNと一芝居こいて退店した店。
近くのコインパーキングにとめて店内へ。
食券制で、店名にもあるニボニボチーノではなく、なーらの気分だったからにぼにぼなーらとサービスの追い飯を購入。
カウンター席... 続きを見る

原則、同一店舗に２度レビューを書くことは控えているのだが、こちらのメニューがあまりに美味しかったので・・・。
【スープ】超濃密煮干しスープ×バジルのオリジナル。まず煮干しの濃密さがかなりのもので、煮干しの風合い・塩気も強め、しっかり苦みまで出ているほどのパンチでありながら嫌なエグさはなく鼻に抜けるような香り。そこに合わさるこれも贅沢なまでに鮮烈な香りを感じるバジルの風... 続きを見る

麺たっぷりです。
パンチのあるチャーシューたっぷりスープです。
あっと言う間に麺が消えます。
旨いです。