遅めのランチタイムに訪問。
評価の高い家系ラーメンを食べようと思っていたのだけど、券売機で地獄ラーメンの文字を見つけてしまい、10秒ほど悩みポチッと。辛いもの好きには堪らない字面。
食券を渡す時に、初級、中級、上級のどれにするか聞かれ、上級でお願いしました。かなり辛いですけど大丈夫ですか？と念を押されるもののそのまま上級でお願いしました。
着丼して... 続きを見る

平日の夜に訪問
店内は比較的空いていて、男性のスタッフ一名でお店を回していました。とても優しく雰囲気のいい印象でした。
ラーメンは麺固めでコール、醤油感強めのスープに家系にしてはやや細めの麺、チャーシューはとても柔らかく燻製感もありました。美味しかったです。

家系通算770軒目は、仕事早く終わったのでアクアラインに飛び乗ってこちら！
本店は訪問済み
閉店時間近かったので前2、後2
系譜とは違ってスモークローストチャーシュー
カエシも切れ味鋭めで鶏油もたっぷり
こちらもコールは通ってたのに注文間違いがあったため-3点です、再訪時クリアなら加点致します

林家姉崎店にお昼過ぎに来店。

先客はカウンターに1名、ボックス席に2名。

中盛のチャーシューメンに大ライス、トッピングにネギ（白）
麺硬めでオーダー。

相変わらず感じの良い店主。

5分程で着丼。
カエシがしっかり... 続きを見る

20時前の訪問。店内客数名。

入口の券売機で食券を買い、カウンターに食券とチャーシュー丼¥200の現金を添えます。

お好み→硬め、濃いめ、多め

店内には豚骨の香りが漂っています。

間もなくして着丼。
なみなみとした丼にテンションが上がります。
海苔を立... 続きを見る