訪問日：11月22日（月曜日）

この日は弘明寺で飲み会でした。飲み会なんてなんと久しぶりでしょう！早めについたのでオヤツに18時35分に訪問、オーダーしました。卓上にはゴマミル、コショウ、醤油、ふりかけ、一味、ラー油、塩、おろしニンニク、刻み紅ショウガ、辛子高菜がありました。

37分に着丼しました。トッピングは、刻... 続きを見る

黒マー油メン(790円)を、麺固めで。スープは、真っ黒なビジュアルで、マー油感はばっちり。濃度は、適度で良バランス。麺は、シャキッとしたストレート細麺。固めコールはしっかりと効き美味しい。具は、ネギ・キクラゲ・チャーシュー。卓上アイテムが豊富なのも嬉しいです。のげらーは九州とんこつ のげら～ 桜木町本店以来の訪問でした。

【要約】しっかり豚骨感のあるスープのラーメンとセットのライスを楽しめるランチメニュー。
【入店状況】2021-10-16 1254入店。先客3名、後続7名。なかなかの盛況っぷり。
【注文】ひるラーメンセット・固め・もろみニンニクライス(880円)。
【待ち時間】4分。九州豚骨ラーメンの店らしく早い。
【麺】極細麺。茹で加減は指定通りしっか... 続きを見る

びんなからの連食
表題を注文　690円　麺の固さが選べ普通で

具は大判の柔らかいチャーシュー　糸きくらげ　青ネギ
麺は極細麺　ズズっと啜れる　100ｇ
スープは豚骨　若干泡立っていてクリーミーに　濃すぎるほどは無くしっかりとうまみが味わえる

豚骨ラーメンの経験はどうしても多くは無いが、しっかりと... 続きを見る