・訪問回数：初の訪問。
・店の場所：ＪＲ山手線御徒町橋駅の北西、「江戸っ子ビル」の地下１階にある。
・店の外観：白色地に黒色文字の看板、赤色の暖簾、メニューの立て看板。
・駐車場　：見当たらなかった。
・席　　　：カウンターで１４席ほどあり。
・客数　　：夕飯時、自分以外に３人ほど。
・店員　　：調... 続きを見る

鶏の濃厚スープと醤油タレがバッチリ。かなり濃いめですがコシモチ麺としっかり絡み美味い。普通だと麺が足りなく感じるくらいスムーズに箸が進み美味い。スープ割りも◎

上野エリアでは珍しい鶏白湯。

濃厚な鶏の旨みと細麺の相性がよく、トッピングのそぼろやキャベツもいかにも鶏白湯といった感じのチョイス。スープが濃厚な分、トッピングが食べやすくて満足でした。

あっさりの方も気になったので次回はチャレンジしようと思います！

9月13日（金）。
高校の同級生との飲み会のため上野へ。
飲み会前の15時35分、アメ横の一角の地下へ降りて行きます。
店内は背中合わせのカウンター12席の作りで入店時店内客5名。
あっさり鶏そば900円を券売機でぽちり。
厨房は一段高くなっているので調理の様子は伺えず。
男性のワンオペを... 続きを見る

9/23（休）12:40。先客７名。
透き通った清湯スープ。散らしてある柚子皮が清涼感を高めたあっさりスープ。美味しい。
麺は極細ストレート麺。スープに合わせて麺もあっさり目。
トッピングは刻みネギ、水菜、メンマ。
チャーシューは大き目１枚。厚さがそこそこあり食べごたえ十分。せっかくなら炙り鶏チャーシューの方が良いのではと素人目には思いま... 続きを見る