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100点
帆立出汁と昆布出汁のつけ麺[つけ麺/塩]
Tokyo Style Noodle ほたて日和 （東京都 千代田区）

「帆立出汁と昆布出汁のつけ麺」@Tokyo Style Noodle ほたて日和の写真※新宿地下ラーメン
【スープ】
　なにコレ😳💦もう麺側の器だけで昆布水ラーメンが成立しちゃってる🥺油断したら、何も使わずに完食してしまうところだ🫣そのくらい昆布出汁等の旨味がハッキリ出てている💖
　スープは、ほたての出汁がフル活用されており、程よく優しい塩味は勿論スープにつければ間違いない美味さがそこにはある😍

【麺... 続きを見る

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店舗情報

店名Tokyo Style Noodle ほたて日和
住所

〒101-0025 東京都千代田区神田佐久間町2-25 梅屋ビル1階

電話番号03-3863-3773
営業時間月・金 11:00〜14:40（記帳開始予定10:10）／17:30〜20:30（記帳開始予定16:00）
火 11:00〜14:40（記帳開始予定10:10）
木 17:30〜20:30（記帳開始予定16:00）
土・日・祝 11:00〜15:20／16:50〜18:30（全枠記帳開始予定10:10）
定休日水曜日（不定休ありX参照）
座席8席
喫煙

禁煙

アクセス
秋葉原駅5分
JR山手線、JR中央・総武緩行線など『秋葉原駅』（159m）
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駐車場

駐車場なし

オープン日2022年12月11日
メニュー
メニューの写真を見る

帆立の昆布水つけ麺 黒＜醤油＞
特製帆立の昆布水つけ麺 黒＜醤油＞
帆立の昆布水つけ麺 白＜塩＞
特製帆立の昆布水つけ麺 白＜塩＞
帆立の塩蕎麦

ライス
帆立と昆布の佃煮ご飯

備考
帆立・・・日本一のホタテの村『北海道猿払村』より厳選したプリプリの帆立を使用
麺・・・北海道産『春よ恋』100％使用（春よ恋品種だけを数種類厳選してより美味しくなるようブレンドした三河屋製麺の逸品）
昆布水・・・北海道産羅臼昆布・北海道産がごめ昆布だけを贅沢に使用。イワシ煮干しでアクセント
鰹塩・・・鰹の削り節を瀬戸内産の藻塩をブレンドした香り豊かなマイルド鰹塩

「らあめん 広」跡地
受賞歴
2025年つけ麺部門9位2024年塩部門4位2024年つけ麺部門3位2023年総合部門1位2023年塩部門1位2023年醤油部門1位2023年つけ麺部門1位
外部リンク
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