土曜日 11:40
外観ほど洒落てない簡素な店内
和式トイレは使う気にならなかった
水、おしぼり、箸、調味料全てセルフ、注文は口頭

野菜つけめん。
思った以上のどっさりグリル野菜
節香る粘度の高い、でもアッサリしたつけ汁
熱々が嬉しい。麺をくぐらせ、はい美味しい♪
メニューに「... 続きを見る

どうも、さぴおです。

【取材拒否店】魚粉がフックとなった背脂美味さが光る豚骨魚介ラーメン！

本日紹介するのは『camino』さん。
こちらは池尻大橋にあるラーメン屋さん。
こちらと言えばオシャレな有機野菜のトッピングが
目にも鮮やかで人気なお店ですね。

この日は昼... 続きを見る

2022年5月7日

濃い色の醤油らーめんは濃厚そうな見た目をしています。スープは魚介をメインにしていてわりと濃厚になっています。魚粉も浮いていて魚介の旨味がガツンとくるパンチのあるものでなかなかです。味が濃いめで魚粉のザラザラした感じも少しあるのが気になりました。魚介好きにはいいと思いますがそれ以外の方には普通かもしれません。
麺は細麺でスープと... 続きを見る

開店時間11:30の15分程前に到着。先待ちは無かったが、開店してすぐに満席になっていた。店内は小ぢんまりとしており、テーブル席と極短いカウンターが設けられている。窮屈さは無く、程好く清潔にされており居心地はまずまず。男女各1名による切り盛りで、接客は非常に良好。

本メニューを選択。暫く待って配膳された。

麺は、程々のうねりを有する多加水の太麺。ややグレーがかった色合いを呈している。
食べてみると、茹で加減、〆具合は良く、しっかりとしたコシと歯応えを有している。... 続きを見る

12:30頃　訪問
仕事の合間の外出ついでにランチで訪問。
初訪問です。

近いのでいつでも行けると思っていたが、ようやく初訪問。
つけ麺のつもりで来店したが、ちょっと切り替えて表題をオーダー。

麺は丸い断面の中太麺。
もちっとしていて歯応えの良いおいしい麺です。
ス... 続きを見る