あきる野市秋川の新店

新橋で朝ラー＆朝ライス＆朝ハイボールした後の昼麺活。
まだ時間はあったので、大きく移動して、五日市線の秋川まで移動。
次に狙ったのは、この日の前日にグランドオープンしたこちら。
先行レポによると、新所沢の「らーめんこてつ」さんで店長を務められた方の独立とのこと。
高評価だったので狙って... 続きを見る

2月13日(金)､午前10時9分頃に初訪問でオープン前外待ち前客先頭後から5人｡
　こちらは新所沢の人気店の｢らーめん こてつ｣さんで長年店長をされていた方が新た秋川にオープンさせたお店との事。
　場所は去年12月7日に惜しまれつつ閉店した｢太公望｣さんの場所(そちらには最後に11月14日に伺っています)｡
　午前11時､並んでから約51分ほどでシ... 続きを見る

てゆか鶏ベースでしっかりと貝出汁を感じられるプチ変態系の白醤油のスープと適度なモチモチ食感の平打ち麺ゎ( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♪...因みに麺量ゎ茹で後200㌘強...大盛にするかど～か迷ったがこの日ゎこの1杯でも十分に満足♪

んでトッピのヲ肉ゎ厚切りの低温調理(2枚)と巻きバラ(1枚)でなかなか良さげ♪ 何気に肉餡多めのワンタン(2枚)もd('∀&... 続きを見る

2026年2月17日　19時半ごろに伺いました。
閉店間際にも拘らず、おれの後から5人くらい一気に入ってきて、慌しかったです(;^ω^)

JR五日市線　秋川駅北口の右階段を降りて、前方のさかなや道場右の道を進み、一つ目の郵便ポストがある曲がり角を左折し、そのまた先の一つ目の曲がり角（学習塾の奥の道）を右折した先、右手にあります。インスタには「駅か... 続きを見る