陳建民直々のお弟子さん（今は弟さん）の店で、
かつて食べログ百名店にも選出された店です。
ＢＭしつつかなり経ってしまいましたが、
今日の晩飯でやっと訪麺。
注文はこちらの代名詞ともいえる担々麺で。

着丼なり、先ずはレンゲでスープを一啜り。
先達のレビューには「辛党には物足りない... 続きを見る

ランチ相席はご愛嬌。

ここの陳麻婆豆腐は殺人的な辛さですが、
坦々麺の辛さは物足りないレベル。
辛党の方であれば拍子抜けしてしまうでしょう。

千種の四川閣の坦々麺と見た目が似ていますが、
向こうの4辛程度の辛さです。
味はこちらの四川の方が美味しいです。

仕事で名古屋に行った時、無性に担担麺が食べたくなり
仕事関係の人から勧められたお店。『四川』

夕方、まだ明るい時間帯に到着しました。
お店の中には結構な人が・・・
中華料理のお店なのでお酒を飲みながら・・つまみながら・・
といったお店でした。

そんな中、私と同僚は車のため目的... 続きを見る

辛い！自分の辛さの上限を完全に超えています。最初のスープをむせないように飲んだ途端全ての味がわからなくなってしまいました。麻婆豆腐のランチと一緒に食べていて、味覚がやや戻ってくると胡麻が効いたスープがおいしく感じました。食後のダメージがかなり大きく完全KOでした。でも、また今度は他のメニューを試したくなる中毒性があります。

昔から好きでよく行っています。

必ず頼むのがこの担々麺。
辛さも凄いですが、辛いだけでなく旨いです。
見た目にもスープが真っ赤でワクワクさせられます。

色んな担々麺を食べてきましたが
ココの担々麺が１番です。

ラー油も他店より辛いので、辛いもの好きな人には堪らないかと。

他のメニューも旨いです。
個人的には豚肉チャーハン、棒棒鶏がお気に入り... 続きを見る

20年ほど前に友人に連れられて初めて行って以来大ファンです。殺人的な辛さに感じますが、それでもゴマの味がしっかりと感じられて、本当に美味しいです。スープ、麺、味、辛さそして量とどれをとっても満足度は高いと思います。現在は名古屋に住んでいませんが、名古屋に行くたびに立ち寄っています。癖になるという言葉がぴったりの味ですし、ここ20年間味が変わっていないのも凄いことだと思います。とにかく、一度は行って見て下さい。辛さに驚くかもしれませんが、絶対に美味しいと感じるはずです。辛いのが苦手という人はバンバンジー（これも十分に... 続きを見る

何度食べても、癖になる美味しさ。特に辛いもの好きな人にとっては最高！
いつも汗を拭き拭き食べ、最後の汁まで完食。本当は１００点をつけたいのですが、一部辛い物嫌いな人を想い。９９点としました。
でも辛さに慣れた人。怖いもの知りたい人。是非食べてみて。
だけど、一部には食べた翌日にお尻が痛いと言う人もいます。
今回食べたエビチリも絶品です。　

４０年前から食べてます。
スープまで完食するくらい、
クセになってます。
これからも愛し続けます。

ラーメンじゃないですが一応。
麻婆豆腐、ごはん、スープ、漬物が定食の内容。
麻婆豆腐はむせかえるほど辛く味も濃いめです。
口の中がヒリヒリしてる所にご飯を頬張ると米ってこんなに甘かったっけ?って感じでマジうまい!!!
お皿にてんこ盛りのご飯をペロリといただけました。米より麺のほうが好きな私ですがこういうのもいいですね。おすすめです。

昼時にいったら容赦ない相席で詰め込まれました。
辛いのは割と強い方だと思ってたんですが、そんなほのかな
自信は一瞬で打ち砕かれるほど辛いです。
最初に麺はすするとむせますのでスープからいってください。
しゃぶしゃぶのゴマダレほどゴマの風味がありスープも美味しいです。
それで650円はお得です。
人によっては無料でもいらないでしょうが・・・