百歩ラーメン、北浦和発祥らしい「たくさん歩けば健康になる」中国のことわざが由来、ラーメンを食べて健康を願った店名
埼玉県に何店舗か有り、お店の前を気になりながらも素通りしていた、今回初訪問
平日昼、9割席が埋まる人気店、客層の幅は広い

百歩ラーメン880円
塩豚骨、臭み無し、食べやすい、しっかりと作った豚骨スープの感... 続きを見る

３連休の中日の昼１２時頃に訪問。店内満席でしたが、待ち無し。回転が早いので、すぐにカウンターに着席。明日も会社が休みなので、平日には食べたらダメな表題の品を口頭で注文。厨房は２名のスタッフがいるので、即配膳。配膳された丼は、ニンニクみじん切りを揚げたものが塩豚骨スープの一面に広がっていて、具材は海苔、メンマ、チャーシュー。刻みネギ、高菜漬け、すりゴマはカウンターに置いてあるので... 続きを見る

2023年12月8日(金) 17:40頃に訪問。先客3名で直ぐにカウンターに座れる。
店名を冠した百歩ラーメンを注文。ニンニク好きとしては、揚げニンニクをトッピング。
6〜7分で着丼。スープは、豚骨スープにしては臭みが感じられず、あっさりしていて美味い。麺はハリガネで注文した通り、硬めで俺好み。
デフォで入っている具材は少ないものの、卓上にネギや紅... 続きを見る

九州の豚骨ラーメンや東京豚骨ラーメンとはまた違うあっさり目な豚骨ラーメンです。
細麺ではないのも特徴かなと思います。

そして何より、このご時世に26時までやっている貴重なラーメン屋さんでもあります。

私は必ず替玉するので、その場合の食べ方はいつも決まってます。
・1杯目:ネギとゴマをた... 続きを見る

今年151杯目

丁度昼時に駐車場空いてたのでこちらへ。

いつもは川口店なのですが、こちらもたまには良いかな。　注文はいつもの通り。　空いてるのもあり早速着丼。

見た目も川口店と変わらないです。　スープを頂くと少し塩気の強めな感じです。　具材もそれぞれ臭みもなくバランスも良いです。　ここではやはりライスに高菜をたっ... 続きを見る