なりたけの後、ギタギタの脂を鎮めるべく、野菜を欲したっう理由で訪問w

店員の女性、券売機の新札未対応、旧札に変えますリコメンドや、カウンター内での前向きな会話、退店時の挨拶など接客スバラシス。

そんな良い気分でデフォ召喚。
餃子も旨そうだったが、なりたけの後なんでまた今度。

そのイパーイ。
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タンメンにサービスのライスを。
野菜モリモリ、動物出汁の効いた塩スープに、不揃いのプリッとした太麺も好みです。大盛りにしないと麺の量がかなり少ないので、チョイスが難しい。でも、美味いですね。、

野菜大盛り等サービスはお願いせずそのままでオーダー。入り口が常時オープンなので暑さを恐れたが、客席上方のエアコンのおかげで快適にラーメンを食べることができた。このご時世に野菜がふんだんに使われており頭が下がります。野菜だけでも塩気が良い塩梅で食べ進める事数分でやっと麺に辿り着く。麺はゴワゴワでガチガチな印象。啜って食べる麺ではない。スープにも野菜の旨みがよく溶けており好印象。た... 続きを見る

塩味が弱く濃い味好きには物足りない。麺は武蔵野うどんの様な太さと歯応えで長さは5センチほど。一瞬端材が入ったかな？と思ったが全部その長さだった。麺量は少ないものの野菜は増すと画像のように大量に。ただしスープに力がないので単調になる。途中お酢を加えて完食。ラーメンと言うよりモヤシスープの麺トッピングといった印象。ご馳走様でした。

このところタンメンを食べたくなる日があり、コチラに本日、初訪問です。
店名は知っていましたが、自家製麺ということは知らず、期待値急上昇でした。
念のため、動画等で下調べ、平打ちの太麺が美味しそうでした。
ランチタイムで15分ほど外待ち、席につくとすぐに配膳されました。
セットは2品サービスがつくようですが、餃子もあるので野菜マシ... 続きを見る