鶏白湯ベースで味噌味がしっかりしておりまろやかで美味い。チャーシューは崩れるほど柔らかい。炒飯がめっちゃ美味いからスープとのループは最高でした。ただモバイルオーダーがめんどくさい。ご馳走様でした。

街中、紅葉まっただ中で秋満喫。
北海道大学にでも行くかとぶらついてたら、手に持ってた街のフリーペーパーに味玉クーポン付いてたんでね。
クーポン大好きｗ
つぅことで訪問。

しかしまぁ、昼時訪問で店内満席。

厨房もフロアもたった一人で回してる。
1ロット 2,3杯でなかなか出てこ... 続きを見る

サッポロで仕事のランチでラーメン。
表題750円
鶏白湯のコクに味噌の香り。
黄色く透明感のある麺。
ごちそうさま

南郷7丁目から歩いて約一時間。ファクトリーの札駅寄りの中央中学校の近辺、麺のひな詩。昼時でサラリーマンがほとんど。テーブル三席、カウンターに五人くらい座れる。一番人気の煮干し醤油ラーメンを注文。煮干し豚骨ベースだが、アッサリしたスープが美味しい。麺は、中細麺の手揉み。チャーシューは、大きな生ハムっぽいロース系の肉。メンマとネギは普通。店主が、どこかで見たような芸人さんに似てるが... 続きを見る

ファクトリーの用事が終わり
お昼だったので近くの麺のひな詩さんに入店
メニューを見たら人気Ｎｏ1ってことで
煮干し醤油＆炒飯セットに決まり！
4分程でラーメンが来てその後炒飯も
ラーメンのスープそれ程煮干が前面に出ているわけではなかったけど
ついついレンゲが進んでしまいました
麺は細麺のス... 続きを見る