3ヶ月ぶりに、もちもちの木系統なこちら。
衝撃的に美味かった中華そばも食べたいながら未体験な魚介豚骨を。
油断すると火傷するスープは健在。味は豚骨薄めで節系の旨味、風味が強い。だがそれで良い。もちもちの木系なので。
モチモチプリっとした中太麺、旨し。
大判のチャーシュー、ホロホロ。穂先メンマもホロホロ。追加の海苔も普通に合います... 続きを見る

約1年のお休みから復活されたと聞く、個人的課題店なこちらへ念願の訪問。
「もちもちの木」ご出身との情報を聞いていたので、やはりここは魚介×醤油の、あの美味さを求めて表題をお願いしました。
5分ほど待って着丼。「今日はチャーシュー小さめだから2枚入れておきました(^-^)」と店主の女将さんから嬉しすぎるお声掛けが。素敵。いただきます。

ス... 続きを見る

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遊助さんが1年以上ぶりに復活した模様。
再開後さっそく来てみました♪
こちらのラーメン大好きですが、特に魚介豚骨のスープが
めちゃくちゃ好き。

新店長さんにて新たなスタイルでスタートを切った模様！
ですがメニューを見ると基本的なベースは変わらないのか... 続きを見る

【過去実食分備忘録】
熱々のブレンド味噌スープに中太麺。味噌の味わいがしっかりしており美味しいです。
具材はスープにやや負けている印象。
メニューが豊富なので、次回は別メニューも食べたてみます。
ごちそうさまでした。

入って右の券売機、故障のため 口頭注文。待つこと 7分 御対麺。熱々のスープ、魚介の香るトロミ 超旨。麺は細麺 スープに絡まりGOOD。穂先メンマは柔らかでチャーシューも柔らかジューシー。ゴチソウサマでした。

仕事が終わり、桐龍の麺が食べれる飲み屋さんが大袋にあり
そちらへと連絡入れますが既読にならず。。。
駄目モトでそちらへ行ってみましたがやってませんでしたね
う～～ん、残念。。。。
さてどうしたものか。。。
ＲＤＢアプリで検索するとこちらがヒット
おっ！あらチャンさんが高得点！！
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此方のお店はつけ麺も提供してますが、ＲＤＢにはそのつけ麺の投稿がないので気になり食べに来ました。　
お店指定の駐車場に車を停めて、午前11時頃にお店に向かうと未だ暖簾が出てません。　
ガラス越しに店内を覗くと女将さんが営業中の看板を出す処でした。　
そして、暖簾が出された店内へ入店した私は、券売機で目的の食券を購入し麺少な目をお願いしてカ... 続きを見る

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スタンプラリー最終日はもちもちの木系ヤケド必至の3連発

先陣はこちらのお店

こじんまりしてるので店主さんと奥さん？のスタッフと距離感が近いです

気が良さ気な感じなので、スタンプも溜まってるので食い付いてきますが、どこの店主さんとも仲良くしな... 続きを見る

先日は、久し振りに此方へ訪問して来ました。　
休日の昼過ぎに入店。
そして、未食の首題メニューの食券を購入しカウンター席に着座。　
店内には、もつ煮定食（750円）やビールを頂いている客も居て和やかな雰囲気です。
尚、私の入店後も客が続いて店内待ちが発生しました。　　

ラーメンは、食券を渡してから8～9分で... 続きを見る

本年317杯目。
新店以来の再訪にて、「中華そば¥650」ぉ。

熱々の魚粉ラード膜、鰹だけ全開じゃないですね〜鯖節粉も混ぜてます？
旨味補完も嫌味なく美味しい☆彡

極細、細、ちぢれ、中太、極太と色々選べる様になった麺、デフォの中細丸麺で頂く、しんなりムッチリとした歯応え、加水高めでツルんと麺肌。... 続きを見る