サンマーメン(750円)
スープは、醤油ベースで、しっかりとしたトロミ。優しめの味わいだが、とても美味しい。
麺は、シルキーなストレート細麺。なかなかの柔茹でだが、スープとの相性は良好。
具は、もやし・青菜・玉ねぎ・にんじん・白菜・豚肉。具材たちは控えめな盛りだが、この価格なら仕方なしか。
これにてサンマー麺巡り、93杯目となりました。

2025年 247杯目 9/2(火) 昼にお伺い。

横浜地下鉄蒔田（まいた）駅から、5分ちょっと。小規模マンションと住宅、もろもろ施設が混在する道路が整ったエリアの道路沿いにあります。良く甲子園で話題になるY高（横浜商業）、蒔田公園にほど近い場所です。
3階建ての建物の１階、上は会社事務所のようです。外観ばっちり町中華、少々の食品サンプル・一部メ... 続きを見る

【要約】街中華らしいシンプルで普通に美味しいラーメン。
【入店状況】2020-02-08 1227入店。先客9名、後続3名。
【注文】ラーメン(500円)＋餃子(350円)。
【待ち時間】11分。ラーメンと餃子が同じ盆の上に乗って同時に配膳される。
【麺】細麺。茹で加減は僅かではあるが柔め。この細さだと餡かけ系などの重い具だと少し心許なく... 続きを見る

訪問日：12月9日(水)　　出張ついでに……

蒔田に出張があったので、「中国料理　珠海」に行ってみました。ちなみにこのお店はＲＤＢ未登録です。ところが、ランチタイムにはグランドメニューを置いてありません。「メニューください」というと、「ランチメニューじゃないの？」みたいな顔をされて、「ちょっと待ってください」と厨房に確認してました。提供されていない物を無理... 続きを見る