時間が無く、じっくり店選んでる余裕も無かったので、
訪問先に手近なこちらでチャチャっと済ませました。

スープは薄めの豚骨醤油。コレと言った印象はなく、
敢えて言えば豚骨感が希薄。よく言えば、万人向け。
麺は中太の縮れでプルプル感が良かったです。
チャーシューは厚めで柔らかでした。
この一杯で一番旨... 続きを見る

なかなかブタクサな店内、券売機で食券を買う
スープはサラリとした豚骨で癖を抑えて飲みやすい
光る麺は中太でやや縮れ、かん水の香りしっかり
唐揚げ3個は具であるからか、味付け薄め
具はほかにアニマル系バラチャ2枚、半玉、海苔、ネギ

駐車場はなく、近くのコインパーキングに駐車。名古屋駅から徒歩圏内にあるお店です。

平日の11:30に訪問。先客1名、後客1名と4名グループ1つ。その後も12:00が近づくにつれ、続々と増えていきました。周辺勤めのサラリーマンがこぞって食べに来ている模様。
店内は広めで、L字のカウンター席のほか、4人がけテーブル席が2つ。席数は... 続きを見る

６月某日、夜、本日は休日ながらも明日の名古屋でのミーティングに出席するために前泊での名古屋入り。夜ラーに「中村商店 名駅店」からの連食で突撃したのはこちらの店。

こちらの店も先の店同様に事前情報をあたってみたが、「中村商店 名駅店」程では無いものの少なく、一抹の不安を覚えるがホテルにも近いので突入してみる。

１９：０５着、先客４名、店... 続きを見る

平日の夜に訪問
先客6名、後客2名

店内に入り券売機で食券を購入。
いろいろな種類のラーメンや定食がありましたが
一番ディフォのらーめん 650円を選択。
食券を渡しカウンター席に座ります。
店内は広くテーブル席もあります。
卓上アイテムはにんにく、唐辛子、お酢、胡椒など
店内の雰囲気をみていると着丼です。

麺は中細　中華麺
具はメンマ、チャーシュー、海... 続きを見る