★2025/2/24(月・祝) 11:29 7℃ 小林屋さんは、茅ヶ崎店に昨年1月に訪問して以来です。先客15人後客続々「みそらーめん」の食券を購入後カウンター着席時に麺硬めでお願いして 11:35 着丼。

★スープ・・・豚骨出汁ほどよく出ていてアブラは多めですがサラリとアッサリです。味噌ダレは良い塩梅のショッパさにほどよい甘味で好みな味噌感で、前回より濃... 続きを見る

北海道ラーメンのお店です。

私がいただいた札幌ラーメンは味噌ベースの若干バター風味(気のせい？)のするスープで、肉はチャーシューを小さくちぎって入れてあります。

スープは個人的には普通の味噌ラーメンの方が好きですが、あまり大きなチャーシューは食べられないので、いつも札幌ラーメンの方を注文しています。

熱... 続きを見る

ちょっと甘めの濃厚な味噌らーめん。
スープは濃厚ながらもマイルドな口当たりで、一口啜れば口のなかに程よい味噌の香りと独特の甘味が広がります。
麺は北海道味噌ラーメンでは定番の黄色いつるしこ中太ちぢれ麺。
言わずもがなでスープとの相性は抜群で、麺の香りにスープの旨味がしっかりと絡み付いてきます。
そして驚きなのは味もさることながら、この価格... 続きを見る

神奈川県西部を中心に多店舗展開する、こちら小林屋。
昼時はたいてい駐車場が車でいっぱいですが、その理由の一つに、でかでかと掲げられた「みそらーめん 550円　餃子 150円」の看板の存在があるんだろうな～と神奈川来て数か月、ようやく訪問に至りました。

空間の多い店内です。券売機で標記食券を購入、元気の良い女性店員さんの案内でコの字カウンターに着席... 続きを見る

味噌ラーメンが、食べたいと思ったので、
小林屋 用田店に行きました。
茅ヶ崎店は、10時30分のオープンなので
用田店も同じだと思い行った所、11時オープン
でした。ブックオフで時間を潰し、
11時に、もう3人並んで居ました。
入店し発券機で、札幌らーめんをポチッ
直ぐに、熱々ら... 続きを見る