18/10/4訪問。過去分ですが、閉店しているので、足跡を残させていただきます。中華そば 醤油(750円)を。スープは、ややオイリーで熱々。煮干し一辺倒ではなく、他の魚介系素材も効いている。麺は、ぱつっとした細麺。具は、なると・海苔・メンマ・チャーシュー二枚。薬味に、長ネギ・柚子。チャーシューは、モモかな。好きなタイプ。きみはんは江戸前煮干し中華そば きみはん 総本店以来の訪問... 続きを見る

多分3回目くらいの訪問。

つけ麺並で(880円)。確か大も値段同じだったはず。
卓上は白胡椒とお酢。
お店外の発券機で発券し店内店員さんに渡し5分程で着丼。
麺がつけ麺にしては細めなので提供も早め。あとあつもりにしたので水締め無い分早かったのもあるかも。
意外とコシがしっかりしており、あつもり特有のダレた感... 続きを見る

2023/03/23
23時過ぎ、客入り8割ほど。

酩酊してて、我が街五反田で〆の一杯を探し求めたんですが、はせべ閉まってたり、酔った勢いでしか行けないであろうJ系とかにもフラれまくってココへ流れつきました。

もうほぼ全メニュー経験済みなもんで限定いきます。
味噌と煮干しなんですね。

ではスー... 続きを見る

・職場の同僚と飲んだ帰りに入店、空席あり
・味噌は冬季限定で2回目
・麺は平打ちピロピロ縮れ
・スープは味噌よりも煮干しが強いが、味噌と煮干し
　の融合は悪くなく、かなり旨いと思う
・具は、バラチャー2枚、モヤシ、のり、メンマ
・急激な値上げで券売機を2度見してしまう
・となりの立ち食いそ... 続きを見る

土曜日15:10頃訪問。先客6名。

通し営業でやっているので久しぶりの来店。
p.sこの日が閉店だと食べ終わった後知る。

何度か行ってるが塩を食べたことが無かったので塩中華そばを注文。
エグ味の少ない煮干しスープ。ガチガチな煮干しが得意では無いためこれは飲みやすい。
昔背脂が... 続きを見る