この日は福島方面のチェーンのコチラへ伺いました。期間限定メニューを延長されたとの情報でそれ狙いです。以前にラーメンまこと屋 箕面牧落店以来およそ半年振り、こちらラーメン まこと屋 福島店は6年ぶり？くらいのまこと屋です。今回夜の8:00過ぎくらいにお店に到着、店内は予想以上に広々としており半分弱くらいの入りでした。一応メニューを拝見しますと、それほど変化はなし。ということで当初... 続きを見る

期間限定の幟を見て思わず寄り道しました。

酸辣湯麺、スーラータンメンといえば耳馴染みがありましたが、
サンラータンメンと読むようです。
ベースの酸味に加えてトマトリコピン、白菜などの野菜もいっぱいで
ヘルシーでした。

一口目はむせて全部出ますが、美味しいですよ！

かつて東京ラーメンショーで食べたときの印象が強く残っていて、ふと食べたくなった。
その時感じたほどのインパクトはなかったが、なかなか美味しかった。万人受けを狙ってクセを抑えている感じだが、牛の旨みと甘みはしっかり出ている。背脂も入っているので、けっこうコッテリしており、スープまで完食すればお腹にズッシリくる。
麺はストレート卵麺で頼んだけど、ちょっと普通すぎ... 続きを見る

　２０１１年６月４日、出張で大阪へ。昼はらーめんと決めていたので、福島駅周辺で探す。この店が見えたので、予備知識、先入観なしで入店。大阪でラーメンを食べるのは実は初めて。
　とても丁寧に作られた、牛骨ベースのラーメンです。ですが、インパクトはない。メニューを見て、能書きを読んで、こんな味だろうなと思ったものが出てきました。若者から中年男性に受ける、まずいとは言わせない... 続きを見る

島田伸介がテレビで美味しいラーメン屋と言っていたので行ってみました。神座のラーメンをもっとコクの深い感じにしたもので、個人的には好きです。チャーハンやチャーシュー丼(?)と言ったサイドメニューも美味しくいただきました。ただ家の近くに無いのが残念です。