2024年9月8日
本日は銀座にGLAYの催し物に行った帰り♪
銀座でランチしたあとにやはり寄ってしまう上野界隈の飲み屋さん！その中にある老舗っぽいこちらのお店に立ち寄ることにしてみたﾄｺﾄｺ(((((*´･ω･)
初めてくる町中華ではタンメンで味を確認するのがお決まりになっている(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
丼が提供されまずはスープをいただいたが... 続きを見る

４年振りの訪問！
今日は混んでいて初めて２階へ通された。

此方のカレーラーメンは独特で、、、
要するに、カレー風味の中華餡を掛けた
醤油ラーメンという出で立ちだ！

一見「青椒肉絲」にも見える中華餡だが
豚肉な細切りじゃないし、人参も玉葱も
入って... 続きを見る

11:25頃訪問。他客多数で、退店時には長い店頭待ちが発生していた。客席は1-2階にあるようで、自分が利用した1階は、小ぢんまりとした空間に短めのカウンターが設けられていた。殺風景な内装だが、居心地は悪くない。男性2名による切り盛りで、接客は手慣れた感じ。

本メニューを選択。暫く待ってから、餃子、麺の順に配膳された。

具は、中華鍋で炒められ、餡にとじられたものが麺の上を覆い尽くしている。
内容としては、モヤシが圧倒的な主役だが、少量の木耳や青菜も含まれる。肉類は... 続きを見る

JR御徒町駅北口より徒歩5分程の場所にあるこのお店を訪麺。1320頃の到着で外待ち6に接続。
前客13で、店内に入る時は後客11。
15分程並んで、2Fに案内される。
店内は1Fがカウンター4席のみで、2Fはカウンター14席とテーブル4席で、カウンター席にはアクリル板あり。
今回は、カレーラーメン870円、半餃子セット270円、... 続きを見る

麺が隠れるくらいに麻婆豆腐が掛かっています。
スープは鶏ガラベースの醤油味､ややオイリーな味わいです。
食べ進めるうちに､スープと麻婆豆腐が混ざり合い､旨みが増してきます。
麻婆豆腐は辛さ控えめ､じんわりと辛さが伝わってきます。
ひき肉と豆腐大きさのバランスが良くてとても食べやすい。
麺は細めのストレートタイプ､茹で加... 続きを見る