久々の訪問。
先日、野毛でピン呑みした帰りで〆の一杯♪
今回はわんたんらぁめん。

程なくして提供♪
香りよく、綺麗な清湯系スープで、小松の親分さんも綺麗なグリーンに映えてますな。
先ずはスープ。。。。鳥出汁感と鶏油の旨味とコクと程よいキレ。
奥深さを感じる醤油とのペアリングも文... 続きを見る

動物系のうま味が凝縮した醤油スープは表面に厚めの香味油が張られ熱々で奥行きもあり好印象。麺は硬めの茹で加減。スープの持ち上げ相性は上々。具は「全部のせ」ということもあり非常に豪勢。鶏胸×２・豚ロース×３のチャーシューに、味玉、ネギ、小松菜、海苔、メンマの構成。特に２種のチャーシューが柔らかくジューシーで秀逸。後半卓上のBPと煮干しが浸かった煮干しオイルで味変化。一層香ばしさが増... 続きを見る

11/2 11:00。

半年ぶりに訪問。
開店前5人待ち。

あのコスパ最高の肉飯が復活していて、
ボタンを押そうか悩みましたが、
夕飯はハングリータイガー行くので我慢。

鶏油が堪らない... 続きを見る

お世辞にも綺麗とは言えない店構えです。
平日12時着で待ちなし、後から3人ほど待ちが出ていました。
しかしスープは品の良い醤油。
店とのギャップがすごい。
チャーシュー厚切りで柔らかい、2種類3枚となかなか贅沢ですが、あまり好みじゃないお味でした。
総じておいしかったです。
また行きます。

煮干しの味変が感動です！
一度で2種類のラーメンが楽しめる一杯
三河屋製麺の細麺も美味しかったなぁ
平日の昼でも結構並びます
個人的には中々行かない方面なので、準備万端にして、また行きたいお店です

平日の夜、東神奈川の夢さんに行ってみました。
19時頃の到着で外待ちなし。私でちょうど満席でした。

全部のせつけ麺を注文。
ご主人のワンオペですが、いつもながらに見事なさばっきぷりで、さほど待たずに配膳されました。

麺は加水率やや低めで、しなやかながらもコシのある細ストレート。しっかりとした高粘度の昆布水... 続きを見る

食べログ百名店8年連続選出のこちらへ💁‍♂️

《来店状況》 ┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
🗓️日時：2025年4月（土日祝）
🚶‍♂️到着：14:11
▶️流れ：入店時に食券購入
👥並び：店内満席
🥢着丼：14:23

《レビュー》 ┈┈┈... 続きを見る

日曜の昼、東神奈川の夢さんに行ってみました。

12時40分頃に店前に到着、雨の降る中5名ほどの外待ちに接続しました。回転は意外と速く、10分ほどで店内へ。

全部のせらーめんを注文。
ご主人のワンオペですが、見事な手際でカウンター着席後も短時間で配膳されました。

鶏ベースに煮干を効かせ、強めな醤油ダレの清... 続きを見る

横浜駅付近がすごく混んでいたので、少し歩いてここへ。
昆布水にはしっかり味がついているし、麺の量もかなり多い。チャーシューも2種類あって非常に美味しい。

3/27 18:15。

半年ぶりに訪問。
運良く並ばず入店。

券売機に肉米が3/31で終了と書かれていて、
いつか食べてみたいと思っていたので注文。
茶碗に美味しいお米が山盛り。
そこに美味しいチャーシュー... 続きを見る