25/12/12の21時ごろ訪問。先客4名、後客3名。
子供用食器あり。
席からタッチパネルで注文する方式です。
ニンニク・辛ネギなどの卓上調味料もタッチパネルでオーダーです。
スープはやや粘度があるまろやかな豚骨ベースです。
麺は中太の角麺です。
個人的には固めにすればよかったなと思いました。
角... 続きを見る

6/12 18:00。

気になるコラボラーメンをやっていて、
3年ぶりに訪問。
数人の客入り。

タッチパネル式の注文に変わっていて便利に。

大桜のスープを七志流にアレンジしたというスープは、
あ... 続きを見る

トッピングが少し変わっていて、竹の子と茎わかめが乗っていて美味。スープは少しあっさりめな豚骨醤油で個人的には味のパンチは弱いように感じる。途中から無料サービスの生にんにくを自分で絞り追加するとにんにくとの相性バツグンで美味しさ倍増。しかし、にんにく一欠片は多い印象のため半分くらいいれるとちょうど良さそう。辛味ネギは個人的にはあまりラーメンとは合わないかなという印象。
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2024/5/9(木) 夜
七志味玉 1,070円

・口周りがベトつくほどの豚骨感、好み。ニンニクのオイルがよく合ってる
・中細〜細くらいの豚骨にしては太めの麺はモチッとして美味い。
・チャーシューは甘めのタレ、タケノコも柔らかく美味い！

ごちそうさまでした！

日曜日のお昼過ぎ、近くの二郎が多客だったのでコチラへ
カウンターへ案内され口頭注文
待ってると、店員さんが隣の客に「餃子が焦げて作り直すのでお時間かかりますが宜しいでしょうか？」
と言われ可愛そ過ぎます
約12分で着丼です
熱々の豚骨スープは臭み無く濃厚でクリーミー
ニンニクと胡麻のタレがかけられ香ばしさもあ... 続きを見る