塩分濃度高めらしい北海道味噌が濃厚な味わい！麺はスープによく絡み、全体としてとても美味い❗️具材はポテトが入っているのが、個性的。炙りチャーシューはめちゃくちゃうまいと思う。この店の味噌は九州、信州、北海道。蔵出し味噌系列の中では比較的、駐車場も広く、割と並ばずに入れる。

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　壱正　守山店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市守山区




【営業時間】　　　　　　... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　壱正　守山店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古屋市守山区　




【営業時間】　　　　　... 続きを見る

【店名】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　麺屋　壱正　守山店




【場所】　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　名古... 続きを見る

北海道のラーメンを思い出させる深い味わい。麺も中太の玉子麺は硬めに。バターを別皿にしてもらい、少しずつ増やして味変を楽しみました。ちょっと塩分多めかも。美味しくいただきました。