特製台湾ラーメン　1350円
太麺　50円
食欲をそそられる辛そうな見た目だが、そこまで辛くない。
チャーシューがトロトロ系の甘い系で辛いラーメンにぴったりのトッピング。
白米は200グラムまで無料サービス(おかわり、注文後オーダーは50円)
鶏そぼろ？のようなひき肉のような？ものが乗っていたが、最後まで何か分からず。魚粉も載っ... 続きを見る

区役所に用事があり、約1年ぶり2度目の訪問

着丼タイミングで煮干しの良い香り
表面には意外と油分を感じる
優しい味で美味しいが、前回ほどの感動はなし

平日ランチのみなので、GWのお休みを使ってお邪魔しました。中華そばの煮卵乗せ。
煮干の効いた美味しいラーメンでした。
お店前の写真はトッピングが白髪ネギでしたが、ホウレン草に変わってました。
これも値上げしないための努力と思います。
麺は、中太ストレートでしたが、好み的には同額なので細麺にすれば良かったかも。
太麺好きの方は 5... 続きを見る

平日の昼間しか営業していないお店です。昼１２時３０分頃に訪問。カウンター席のみの店内ですが、３席ほど空席あり、即着席。券売機で無難な特製中華そばのボタンをプッシュ。ライスが無料らしいのですが、最近、お腹が気になるので辞退しました。そして数分後に配膳された丼には、大きめの柔らかチャーシュー２枚、味玉、メンマ、ほうれん草、岩海苔。麺は、中細ストレート麺。脂の膜で覆われた煮干し醤油ス... 続きを見る

２回目の訪問｡
一軒目で気を良くして原チャリ走らせ、以前もその日二軒目で訪れたこちらへ。
平日13:50到着､先客４名と公共庁舎が点在する浦和界隈、昼時を外してもパラパラと入客があるのは好立地｡表題の食券買ってカウンター着席｡

こちらは本日一軒目と同じ「三河屋製麺」の麺箱を見つけ、何か運命的なものを感じます。前回デフォの中細麺を食べたの... 続きを見る