こちらでは台湾まぜそば初めてかと思いきや、
ちょうど１０年前にも頂いてました。
値段は２００円弱のアップ。頑張ってますね！
倍近くなってる店もあるのに、この価格は立派！

盛り付けは１０年前の写真より丁寧だけど、
やっぱ雑だなぁ。でもどうせ混ぜるんだし、
このくらいの方が肩肘張ら... 続きを見る

今日のランチは東浦町の｢ラーメン 極｣を訪問。
付近では珍しい二郎系ラーメン店です。
普通の中華そばやまぜそばなどもあります。

訪問したのは日曜の開店直後でしたが、
既に2組4名がいました。
店舗前に駐車スペースがありますが、
どう停めればいいのかよく分からん。
先客... 続きを見る

愛知県の東浦町です。

休日のランチタイム前。券売機でチケット購入して注文。ニンニク入れますか？と聞かれますので、「全マシ（アブラ・ニンニク・カラメ・ヤサイ）」でお願いします。
厨房内でラーメンができていきます。こんもりと盛られたモヤシの上に、業務用ナントカと書かれた缶の中から、オレンジ色の液体が注がれます。出来上がり～♪そして... 続きを見る

今日の麺活

ラーメン極 東浦店@愛知県知多郡東浦町緒川下汐田19-9

ラーメン(二郎系) 大 無料トッピング カラメ ¥850

東浦町の二郎系ラーメンを。

無料トッピングは野菜、ニンニク、辛口、脂と呪文も唱えられ... 続きを見る

台湾ラーメン大、ニンニク、アブラでオーダー。
その他カラメ、野菜がマシにできるもよう。
見た目はなんとも美味しそう。台湾と普通の差はモヤシの上に台湾のタレがかかっているかどうかなのかな。しかしマシにしていないのにモヤシの量がマシマシ位に見える。。。チャーシューは２枚、あぶらみ多いがとろけてうまい。炙られているのが片面だけだ。
スープはいたって普通の... 続きを見る