年末は混んでいて並びましたが時間切れで離脱。
今年初めての蠍です。なんと1000円になってましたが年が明けてからでしょうか、食べ物の値段が上がるのを憂うより所得上がらないのをどうにかしないとですね。
もう中毒化してきたみたいで痺れ鬼マシが定番化しそうです。
本日はスープの濃度が高くて個人的にはいい方向にありもうつけ麺状態です。
残りのスープもしっかり飲み干してしまいました。
今年もよろしくお願いします。

もう病みつきです。痺辛中毒になってしまったかもです。
自分の中で何が癖になっているか考えたところ辛さより痺れに惹かれている事がわかり、今回は追加料金150円で痺れを鬼増しにしました。
写真でもはっきりわかる通りホアジャオがたくさん入ってます。増し増しと鬼増しではっきり違うのは香りの強さです、痺れはもう私の味覚の上限を超えて飽和しているみたいでも香りの立ちがと... 続きを見る

痺辛が癖になり何度もお世話になってます。
今日もいつもの痺れ辛さは増し増し。
安定の高濃度バランスです。
2、3年前に少し濃度が低下した時期があった気がしますが、今は過去にも増して高濃度を維持しています。
私はこのくらい濃い方が好きなのでキープしてもらいたいとこです。
次回は追加料金で痺れ鬼マシにチャレンジしようと思い... 続きを見る

中盛り辛さ痺れ両方増し増しモヤシ多めニンニクは普通で注文。
スタッフは2人ですがとても対応がテキパキして雰囲気も明るくとてもいい感じ。
ここで痺辛がクセになったみたい。
痺辛といってもそれだけが強いわけではなく濃厚でクリーミーな味わいの中でバランスも良くて大好きです。
ノーマルで満足感が高いのも高評価❗️

麺中盛200g 同一料金です
もやし増し　これは必須辛さを中和
辛さ普通
しびれ増し
辛さしびれは普通がいいかも

開店直後に訪問しましたが、すでにほぼ満席で後客5名。
券売機で購入するときに画面上でモヤシやニンニクの量を選択できます。食券を渡すときに辛さと痺れの好みを聞かれたので、辛さマシ痺れ普通でお願いしました。
辛さはそれほどでもないけど、痺れが舌にビリビリくる味噌ベースのスープが◎。
中太麺はモチモチしていてスープをよく持ち上げてくれ... 続きを見る

久しぶりにこちらへ
今日は蠍、全て普通で！
バイクとチャリは車の後のスペースへ駐車してください
やはり美味しい！好みです！

2024年9月10日(火)訪問
麺95 スープ95 具材 95 バランス95
味玉蠍ラーメン1030円。ニンニク増しもやし増し、辛さ増し、痺れ増しで注文。中濃みそベース辛スープほど良い辛さと痺れ旨味もたっぷりで激うまラーメンです。麺は中太ストレートウェーブモチモチ麺です。チャーシュー厚くトロトロ味玉も半熟トロトロ、満点💯です。

辛さで汗💦かきます。
辛さ、シビレを普通にすれば普通美味い
中太麺も美味い
そして紙エプロンは必須です

初来店でした。
自分の好みですがシビを少なめにした方が良かったなと後悔しました。
次回は気を付けて注文します。