黒まぜを食べました。
メニューには書いてありませんが追い飯つきです。
黒ごまを使用していますが、そこまでごまが主張していないので食べやすかったです。
ちょっと酢が入っているのか酸っぱかったですが
許容範囲です。
麺ももちもちで追い飯も楽しめて
おすすめです。

いつも頭の片隅にあるんだけど何故か後回し、
今年はまだ行けてなかったので、慌てて訪麺。

１１時半くらいに行ったら満席で外待ちあり。
しばらく行ってない間に、なお人気出てます。

注文は、初めての黒担々麺のチーズ入り。
辛さは控えめの３辛にしました。
着丼して、先ずはレ... 続きを見る

○赤坦々麺　950円　3辛
■食後の印象
酸味がナイス！赤が推し

未食の赤坦々麺を注文。
酸味強めなスープにマー油や胡麻、ミンチ肉が重なりかなり気に入った。自家製辣油の酸味か？辛味も3辛で丁度良い。
表層は辣油とマー油の赤&黒
スープは白濁し、下層にはいかにも胡麻な色味のグレーがかった色味... 続きを見る

来店すると既に１０人ほと行列が出来ており、期待度満点でワクワクしながら３０分ほど待ちました。

入店後、以前から気になっていた黒まぜチーズを注文しました。

黒まぜチーズは、とにかく一口目からガツンとチーズが感じられ、まぜそばの坦々スープが濃厚なので麺によく絡み、最後までチーズと黒胡麻の風味が感じられる他ては絶対食べる... 続きを見る

2022/8/30 火曜日　12時50分に来店。
並んでおり15分後にはに着丼。
席は4人掛けテーブルが6席のみ。
麺は極細ストレート。
スープは濃厚でうまい。
次は黒坦々麺にしよう。