キンキン^.^;に締められた冷やした！極太ワシワシ麺の食感が良い！
先ず、麺だけでも旨いのです👍

檸檬と濃～いオレンジ色の生卵と叉焼だけという極シンプルな構成です。
実は、ゴールデンタイガーサンの店の前まで行ったのですが何故かお休みで(ﾟ◇ﾟ)ｶﾞｰﾝだったことがあります。こちらでその公認タレをいただけるということで... 続きを見る

豚、アブラが美味しかった。
やや乳化したスープはコクがある。
全体として麺の茹で加減が少し柔らかめなこと以外は美味しく感じられ、二郎系としてはまあまあのレベルかと思う。

ぶらり麺chに釣られ元横浜DeNAベイスターズの小林店主営む
二郎系の濃厚スープと自家製麺がウリの人気店に行ったお話を。

2016年11月に夢を語れ東京として創業。2020年に現店名に変更。
濃厚豚骨スープ 自家製麺 厚チャーシュー 無料トッピングがウリ。

小林店主は王子神谷の富士丸の西新井元店長が経営す... 続きを見る

久々こちらへ。
最近富士丸の麺への不満が続いて、孫にあたるこちらへ。
・麺は美味しい。
・スープもちょうど良い。
・クタ野菜は富士丸が好みだが、こちらも十分美味しい。
・別皿のアブラがタレも含め美味しい。
ということで満足です。
ごちそうさまでした。

数年ぶりの白山荘。今は独立して店舗名も変わっている。

早い時期に、二郎2号支店王二郎（現富士丸）から独立して、関西を中心に展開しているラーメン荘の逆輸入店。逆輸入第1号は立川で限定開店（これもいい店で通ったものだ。立川マシマシは場所だけそこの後継店）、そして第2号にして恒常営業の始めがこの白山荘。

開店当初は、それはとんがってましたよ... 続きを見る