ドロドロという程ではありませんが、粘度が強く重厚な鶏ガラとんこつのラーメンです。
そのスープの粘度と重厚さはレンゲが浮く程。こってりで甘辛いスープがその粘度で麺に良く絡み、ずっしりしていますが、癖になるおいしさです

2月11日（水）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
味わいはかなり天下一品に近く、それに豚骨出汁が強めに出ている感じ。
粘度はMAXレベル。天一の超こってり並か。
京都ラーメンのイメージが天一に固まっていく。

麺は細目の麺。
ちょっとのびているようでずるずる味... 続きを見る

この日はまたまた夜に一乗寺へと出向きました。今回の目当てはこちらへ、およそ3年ぶり、3回目の訪問となりました。夜の10:00前という時間帯、店内はほぼ満席でした。その後は外にも待ちができており相変わらず人気があるようです。この日は付近の主要なお店も軒並み行列でした。メニューを拝見、これまでぶたそば、重厚ラーメンと頂いており、今回は汁なしの表記をお願い致しまし... 続きを見る

一乗寺濃厚こってり四天王の猛者。つけ麺、まぜぞばも旨し。

6/2 京都ラーメン巡り二軒目

二軒目は、ラーメン軍団さんにやってきました。
重厚ラーメンを注文。
スープは濃厚で、ドロドロプルップルでした。無鉄砲さんのスープを思い出しました。
具は、ネギとチャーシューのみですが、どちらも美味しかったです。