Item: らーめん本郷亭 FC千種店
Rating: 65
Author: 宇治家

65点

十数年ぶりの本郷亭さん、正直味は覚えてませんでした。
こんなんだったっけ？

スープはコッテリ度☆５個になってたけど、お世辞にも濃厚とは言えません。むしろ濃厚豚骨スープを牛乳で延ばしたようなミルキーな優しさがありました。

麺は中太やや縮れの滑らかな物。最初玉子麺かな？と思わせる甘味があったけど、スープと絡んでよく分からなくなっちゃいました。でもその滑らかさと柔らかさは、優しいスープと相性良かったです。

ほろっと崩れるくらい柔らかなチャーシューは絶品！ややもすれば単調になりがちなスープと麺を、しっかり盛り上げてました！
半熟煮玉子もイイ感じで、円やかながらアクセントになってました。

でも、この店で一番気に行ったのはサービスのキムチ！！！
ライス一杯無料なんでラーメン出て来る前に多目によそってしまいましたが、キムチが旨過ぎてあっという間に平らげてしまいました。
これは大人げなかったなぁ(^_^;)