レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
土曜の12時過ぎに入店。店内ほぼ埋まっていました。牛脂そばはやってないそうで、それを目当てにして来た分残念。10分弱待ち、表題のらーめんとご対面。相変わらずオシャレなビジュアルです。麺は細麺、固めに茹でてあります。スープは、とんがった感じはなくそれでいて軽くなく、ちょうど良い塩加減。それに加えて、紫玉ねぎとレンコンがいい味出してます。玉ねぎは辛くなく、塩スープと一緒に飲むとさっぱりして味の印象が変化します。レンコンは、食感もいいですが、甘くて、これまた良い味の変化が楽しめます。味玉も半熟で◎ですね。チャーシューは、5mmくらいの厚めなチャーシュー。柔らかくてウマウマです。ご馳走さまでした。
やまみ
啓太
まろスパ
虚無 Becky！
先生
10分弱待ち、表題のらーめんとご対面。
相変わらずオシャレなビジュアルです。
麺は細麺、固めに茹でてあります。
スープは、とんがった感じはなくそれでいて軽くなく、ちょうど良い塩加減。
それに加えて、紫玉ねぎとレンコンがいい味出してます。玉ねぎは辛くなく、塩スープと一緒に飲むとさっぱりして味の印象が変化します。レンコンは、食感もいいですが、甘くて、これまた良い味の変化が楽しめます。
味玉も半熟で◎ですね。
チャーシューは、5mmくらいの厚めなチャーシュー。柔らかくてウマウマです。
ご馳走さまでした。