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2020.2.14昼 ｉビルでの会議会場設営のため久々に一宮市街地を訪れたため、約半年ぶりの再訪。本品のオーダーはオープン当初の2017年３月以来だったが、当時感じた不満はほぼ解消。平日昼開店直後で即行列という人気ぶりを納得させる、実に満足度の高い品に生まれ変わっていた。風味は力強いがコシが今ひとつと感じた自家製太麺は、風味を損なわず強靭なコシを実現。啜り甲斐のある長い麺線も維持されており、啜って良し・噛んで良しの隙がない麺へと変貌。王道かつちょっと甘めに仕上げたつけ汁の絡みもバッチリ、途中で卓上の自家製魚介山椒オイルもカマして一気呵成に完食。車社会の身としては駐車場ナシなのがネックだが、未食メニューもある事だしまた訪れなければ。
HASH-ROYAL
firemen
HASH-ROYAL
wnngb728
八雲
たか
本品のオーダーはオープン当初の2017年３月以来だったが、当時感じた不満はほぼ解消。平日昼開店直後で即行列という人気ぶりを納得させる、実に満足度の高い品に生まれ変わっていた。
風味は力強いがコシが今ひとつと感じた自家製太麺は、風味を損なわず強靭なコシを実現。啜り甲斐のある長い麺線も維持されており、啜って良し・噛んで良しの隙がない麺へと変貌。
王道かつちょっと甘めに仕上げたつけ汁の絡みもバッチリ、途中で卓上の自家製魚介山椒オイルもカマして一気呵成に完食。
車社会の身としては駐車場ナシなのがネックだが、未食メニューもある事だしまた訪れなければ。