レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
バンクシー展を観た後に小腹が空いてこちらに。土曜日12:30訪問。空席2。ほどなく配膳。なんとも別嬪な丼上。気分は中目黒。スープ：動物系が強めのにぼし。えぐみは弱め・甘味が強め。アブラほどほど、しょっぱさほどほど。具：ブロッコリー・ヤングコーン・ニンジン・キャベツ・アスパラ・チーズ・味玉麺：細麺ストレート感想：色味はセメント系グレーよりも茶色。粘度も高め。細麺に絡んで心地よい。でもやっぱり甘い。野菜は自分には硬い。特にキャベツは無理。健康な若者には問題なかろうが…。他の方が指摘されている煮干しにチーズの相性。嫌いではないが、たしかに煮干しが強くチーズが押され気味。スティックにして、つけ麺ライクな煮干しフォンデュにしたらどうでしょう。ごちそうさま。
atom
やっぱりネコが好き
かずたか
じゃい(停滞中)
Eatpia
べんちゃん
ほどなく配膳。なんとも別嬪な丼上。気分は中目黒。
スープ：動物系が強めのにぼし。えぐみは弱め・甘味が強め。アブラほどほど、しょっぱさほどほど。
具：ブロッコリー・ヤングコーン・ニンジン・キャベツ・アスパラ・チーズ・味玉
麺：細麺ストレート
感想：色味はセメント系グレーよりも茶色。粘度も高め。細麺に絡んで心地よい。でもやっぱり甘い。
野菜は自分には硬い。特にキャベツは無理。健康な若者には問題なかろうが…。
他の方が指摘されている煮干しにチーズの相性。嫌いではないが、たしかに煮干しが強くチーズが押され気味。スティックにして、つけ麺ライクな煮干しフォンデュにしたらどうでしょう。
ごちそうさま。