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二郎ばかり食べているので時たま昔ながらの中華そばが無性に食べたくなる呪いにかかっています。そんな中昔お世話になった大勝軒(茶水と滝野川)の直系店がたまたまいつも行く温泉サウナの2つ先の駅にある事が判明してこちらへ!サウナで大量の汗かいた後のラーメンって沁みるよね!うひゃー!直系の大勝軒の中華そばくえる!(個人的には大勝軒は盛りそばじゃ無くて中華そば派)やったー!とあっさり中華そばを選択!濃厚中華そばは事前に調べた所またおま系みたいだったのだあっさり一択!そして着丼!ん?麺細そくね?まぁいいや、中華そばタベタイ!タベヨウ!ズーズー!ん?出汁薄くね?ラード層薄くね?あれ?いや、美味しいよ。でも、求めてたものと違う。つか、直系なのに自家製麺じゃ無いじゃあないか!何より圧倒的に出汁感が無い。中華そばは大勝軒のそれでは無いのでそれを求めて行く方は要注意。
そんな中昔お世話になった大勝軒(茶水と滝野川)の直系店がたまたまいつも行く温泉サウナの2つ先の駅にある事が判明してこちらへ!サウナで大量の汗かいた後のラーメンって沁みるよね!うひゃー!直系の大勝軒の中華そばくえる!(個人的には大勝軒は盛りそばじゃ無くて中華そば派)やったー!とあっさり中華そばを選択!濃厚中華そばは事前に調べた所またおま系みたいだったのだあっさり一択!
そして着丼!
ん?麺細そくね?まぁいいや、中華そばタベタイ!タベヨウ!ズーズー!
ん?出汁薄くね?ラード層薄くね?
あれ?いや、美味しいよ。でも、求めてたものと違う。つか、直系なのに自家製麺じゃ無いじゃあないか!何より圧倒的に出汁感が無い。
中華そばは大勝軒のそれでは無いのでそれを求めて行く方は要注意。