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「鶏そば+野菜」@鶏そば HIBARIの写真23/01/31の開店直後に訪問。先客7名、後客3名。
スープはやや粘度があるすっきりとした鶏白湯です。
鶏の出汁がしっかり出ています。
麺は細麺でスープとマッチしています。
野菜はキャベツやニンジンがたっぷり乗っています。
特にニンジンは太めにカットされていて食べごたえがありました。
チャーシューはレアの豚が1枚です。
卓上に柚子酢があり、さっぱりとした味変になりよかったです。
メンマは太目のものが2本でした。
ホールのお姉さんが丁寧な接客で好感が持てました。

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