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珍しくこちらの方面に用事があったので、いつかはと思っていたお店に伺いました。並びが凄い印象でしたが、平日の11時前到着ですぐ座れました。イチオシ定番は塩ラーメンのようです。ベースのスープはあっさりなのですが、しっかりしています。キレでもどっしりでも無いです。で、スープに浮かんだ油でややコッテリ感を出しています。美味しいです。麺はヌルヌルの全粒粉ストレート。これも美味しいです。チャーシューは2種類＋つくね。つくねが好きです。トッピングの赤玉ねぎやドライトマトも良いです。ドライトマトは良い感じの酸味を出してくれます。和え玉もお願いしましたが、和え玉の麺はラーメンのより気持ち細めな感じがしました。食感もプッツリしています。また、和え玉単体でもしっかり美味しく頂けます。近くにあればなあ、と残念に思うお店でした。
激食ラーメン部 お茶汲み
HASH-ROYAL
いちひろ
並びが凄い印象でしたが、平日の11時前到着ですぐ座れました。
イチオシ定番は塩ラーメンのようです。
ベースのスープはあっさりなのですが、しっかりしています。
キレでもどっしりでも無いです。で、スープに浮かんだ油でややコッテリ感を出しています。美味しいです。
麺はヌルヌルの全粒粉ストレート。これも美味しいです。
チャーシューは2種類＋つくね。つくねが好きです。
トッピングの赤玉ねぎやドライトマトも良いです。
ドライトマトは良い感じの酸味を出してくれます。
和え玉もお願いしましたが、和え玉の麺はラーメンのより気持ち細めな感じがしました。食感もプッツリしています。
また、和え玉単体でもしっかり美味しく頂けます。
近くにあればなあ、と残念に思うお店でした。