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82点
ホルモンメン[ラーメン/豚骨]
屋台ラーメンとんこつ貴生 稔台店（千葉県松戸市）井之頭イチロー

「ホルモンメン」@屋台ラーメンとんこつ貴生 稔台店の写真【麺】
低加水の中太平打ち微ちぢれ麺。
麺量は、飲んだ〆としては個人的に多め。
【スープ】
豚骨の旨みが出た優しい味のスープ。
ホンモンの味が混ざってくると塩分が上がり、
ジャンク感が一気に増してくる。

個人的にはお昼に食べたい豚骨ラーメン。

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