立秋
コメント
こんにちは！
僕もメニュー名だけは存知ております・・
コラボメニューでつい手が(笑)？でしょうか。
ゆめが丘開発で変わるんでしょうね～
eddie | 2024年10月6日 10:36こんにちは。
回転寿司屋のラーメン店コラボ、しばしば見かけますが、大体ヒットしないですよねｗ
稀に良い仕上がりのもありますが・・・汗
pvs aka duff | 2024年10月6日 11:18pvsさんありがとうございます
ヒットするのは本当にごく一部ですよね笑
でもついつい手が出てしまいます^_^
立秋 | 2024年10月12日 07:29
埼玉の一部県民にしか認知されていないソウルフードですが意外とオーダーされていました。まあこのへんは横浜と言っても埼玉みたいなものだしな、
などと地元民に言ったらコメカミに青筋立ててブチ切れるんでしようね。でも泉区と藤沢の境界辺りは、埼玉はおろか栃木群馬と変わらぬ長閑な原風景が広がっているのも事実です。
スープは出来合いベースの醤油味。挽肉にニンニク生姜を効かせてトロミをつけたスタミナ餡は小ぶり丼にあって意外なボリューム感、パンチのある味わいとなっております。
麺は少し縮れた中細麺、プリプリ食感で雰囲気は十分。麺量は流石に少なく50グラムくらいです。
スタミナラーメンの素朴さが良く再現されている一杯でした。餡を酢飯に載せてもスタカレーにはなりませんでしたが…