今日、何軒目なんだろう笑
昼ごはんを食べに行ったら、気がつくとこの時間、この場所、〆にラーメン笑

夜から営業されているらしく、初めての訪問
とりあえず、ビール、餃子、ラーメンを注文する

ビールで乾杯
今日何回目だろうか笑
だいぶボディーブローが効いている気がする

しばし、エキサイティングな時間を過ごす

そして、完成

【スープ】
懐かしい、ノスタルジックな気分に浸れる、豚骨ベースの清湯醤油
熱々な表面を覆うラード、飲んだ後に啜ると心地好いくらいの塩味
でも、スッキリしていて、どこか落ち着く味わい

【麺】
手もみの中細麺
柔らかすぎず、醤油な味わいのスープに映える麺
スルスルっと啜り続けてしまいます

【具】
チャーシュー、メンマ、海苔、ゆで玉子、ニラ、黒ごま
ほっくり、ほわぁ～んと食べ進めるメンツ
このスープにちょうど良いアクセントであり、サクサク食べ進んでしまいます

何軒かの〆なので、お腹も満たされていましたが、何気に〆のラーメンって食べられちゃうんだよなぁ～ってしみじみ思ってみたりしながら、麺と具を食べ終え、スープを楽しんで完食

帰りの電車は座らないで帰ろう・・・乗り過ごした先が危険だから笑と思いつつ、オレンジ色の電車に揺られて帰路に

ご馳走様でした