レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
休日13時半頃来店、店内満席、外待ち9名。中待ち5名の14人待ち。十年ぶりくらいに来店。もう味すら覚えていない。極辛DXに。茄子は都度素揚げ、唐揚げは揚げてあるものを2度揚げ。着丼まで45分。久々にここまで待った。スープは甘いジャン系スープ、スープ辛さは中本でいう北極程度。辛さ増し生唐辛子追加したかわ別小皿で配膳。生唐辛子の刻みなどが入ってくるのかと思っていたが思いの外、ジャンで和えた辛味調味料。これだとジャン系の味に変わっちゃうなーとやや心配。麺は二郎系のようなゴワゴワ太麺。ワシワシいただく。ナス、鶏唐揚げも非常にボリュームあり。最初は気にならなかったけど、スープの甘さが徐々にお腹にグッとくる。色々追加したが、1650円は高いかな。甘さがもっと控えめであれば私好み。ご馳走様でした。
スープは甘いジャン系スープ、スープ辛さは中本でいう北極程度。辛さ増し生唐辛子追加したかわ別小皿で配膳。生唐辛子の刻みなどが入ってくるのかと思っていたが思いの外、ジャンで和えた辛味調味料。これだとジャン系の味に変わっちゃうなーとやや心配。麺は二郎系のようなゴワゴワ太麺。ワシワシいただく。ナス、鶏唐揚げも非常にボリュームあり。最初は気にならなかったけど、スープの甘さが徐々にお腹にグッとくる。色々追加したが、1650円は高いかな。甘さがもっと控えめであれば私好み。ご馳走様でした。