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2024.5.26夜 透きとんこつ中華そば 菊醤…950円、唐揚げ…400円、白ご飯…100円2024.5.26-187関西豚骨シーンのゴッドファーザーを2日連続で訪問。夜は豚骨清湯のみの営業。その名の通り濁ってはいないが、スープは超が付くほど猛烈に豚！醤油の香りをキッチリと鼻腔に届けながらも、たっぷりの肉＆ネギとの相性に感動させる、第一旭リスペクト進化版といった趣の設計。そこに敢えてむっちりとハリのある太麺を合わせ、全体のバランスを取るあたりは流石ベテランの技。昼の濃厚豚骨も凄いが、夜は夜でとんでもなく凄い！HASHのラーメンアカデミアhttps://www.youtube.com/@HASHs_ramenacademia/HASH-ROYAL instagramhttps://www.instagram.com/hashroyal/HASH-ROYAL TikTokhttps://www.tiktok.com/@hash_royalHASH-ROYAL Xhttps://twitter.com/hashroyal
HASH-ROYAL
ラーメン ばっさー
Tamagooo
山田村小僧
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2024.5.26-187
関西豚骨シーンのゴッドファーザーを2日連続で訪問。
夜は豚骨清湯のみの営業。
その名の通り濁ってはいないが、スープは超が付くほど猛烈に豚！
醤油の香りをキッチリと鼻腔に届けながらも、たっぷりの肉＆ネギとの相性に感動させる、第一旭リスペクト進化版といった趣の設計。
そこに敢えてむっちりとハリのある太麺を合わせ、全体のバランスを取るあたりは流石ベテランの技。
昼の濃厚豚骨も凄いが、夜は夜でとんでもなく凄い！
HASHのラーメンアカデミア
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