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「チャーシュウメン+濃口」@日陰の写真うどんのような極太麺は、表面はふわふわ、噛むともちもちの食感で芯は弾力ある個性的な麺
スープはこの麺に負けない出汁とキレあるスープです
チャーシューは味染みのホロホロ
ここでしか食べられない一杯です

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