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スープは、豚骨、煮干し強めの濁り気味の美味しさ塊感。麺は、細麺でつるっと喉越しよく、とろっとしたマイルドなスープとの絡みも抜群に良かったです。炙りチャーシューは肉肉しさと香ばしさあり、かなり旨い。器も含めて上品な仕上がり!器が上に幅広いタイプでしたので、もっとスープ欲しかったですね。その他の写真はこちら↓インスタURLhttps://www.instagram.com/reel/DII7zJbvYBF/?igsh=Z3UwMHd6M3VnanJw
麺は、細麺でつるっと喉越しよく、とろっとしたマイルドなスープとの絡みも抜群に良かったです。
炙りチャーシューは肉肉しさと香ばしさあり、かなり旨い。
器も含めて上品な仕上がり!器が上に幅広いタイプでしたので、もっとスープ欲しかったですね。
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インスタURL
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