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今日は絶好すぎるくらいのつけ麺日和。暑くてたまらんが、食べてるところを妄想しながらイメトレ通勤し店に向かう。何とか午前中の時間帯にキープできたが、途中からグンと並びが伸びましたね。珍しいパターンかないつも思うんだけど、昆布水とつけ汁の相性が抜群で飽きがこないですね。一歩引いた謙虚な優しい味わいだけど、旨味が十分にあり感服するしかない。今月の割りスープはエソとゴボウからダシを取ったもの。エソなんて久しぶりに聞いたけど、渋いチョイスですな。明らかにお茶漬け向きで、ちゃーしゅーごはんはちと失敗。満点満足満腹で、もう何も申し上げることはございません。大変ごちそうさまでした‼️
いつも思うんだけど、昆布水とつけ汁の相性が抜群で飽きがこないですね。一歩引いた謙虚な優しい味わいだけど、旨味が十分にあり感服するしかない。
今月の割りスープはエソとゴボウからダシを取ったもの。エソなんて久しぶりに聞いたけど、渋いチョイスですな。明らかにお茶漬け向きで、ちゃーしゅーごはんはちと失敗。
満点満足満腹で、もう何も申し上げることはございません。大変ごちそうさまでした‼️