レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
スープを一口啜ると、鶏と乾物系の旨みとまろやかなカエシの風味が口いっぱいに広がります加水率高めの平打麺は柔らかめの茹で加減ですが、小麦を強く感じますチャーシューは一口で食べられるように折り畳まれており、口に放り込むと炙られた肉かクセなく香ります味玉も黄身が濃く、しっかりと味が浸透していますワンタンも三種類(豚、鶏、海老)違いが楽しめますこだわり抜いた素材が丼の中でバランス良く纏まっており、総合力の高い一杯だと感じました最後まで美味しく頂きましたごちそうさまでした
うっかり新兵衛
カズオ
川崎のタッツー
ゆずやん
加水率高めの平打麺は柔らかめの茹で加減ですが、小麦を強く感じます
チャーシューは一口で食べられるように折り畳まれており、口に放り込むと炙られた肉かクセなく香ります
味玉も黄身が濃く、しっかりと味が浸透しています
ワンタンも三種類(豚、鶏、海老)違いが楽しめます
こだわり抜いた素材が丼の中でバランス良く纏まっており、総合力の高い一杯だと感じました
最後まで美味しく頂きました
ごちそうさまでした