25年ぶりくらいに伺いました。前回伺ったのはオープン直後くらいだったと思います。警察病院の裏の暗い路地にあったのに、周りが再開発されてすっかりきれいになっていました。
メニューは中華そばかつけめんの二択なので、中華そばをいただきました。

スープは今の基準からしたら薄めの豚骨魚介です。油分多めなのですが、乳化していてトロっとしています。
2002年以降の濃厚な豚魚に慣れてしまったので、出汁の薄さが少々物足りなく、その割には脂っこすぎと感じてしまいます。

麺は標準的な太さの縮れ麺です。
めっちゃツルツルしていて、スープの油分が多いこともあって絡みが悪いです。

具はチャーシュー、シナチク、ナルト、海苔、ネギです。
チャーシューは淡白でかなり締まっていますが、繊維に沿ってほぐれやすいです。
味付け濃いめのシナチクはブヨっとしているものの繊維感がしっかりあります。

数年前に中野本店で食べた時と同じ印象でした。
隣の飯田橋大勝軒（東池袋系なのにほとんどの客が二郎系をオーダーするそうです）には並びがあったのに、こちらは先客1人というガラガラっぷりで、かつての面影がなく微妙な気持ちになりました。