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平日の昼、西八王子駅。先日発売されたラーメンWalker東京版の掲載店で未訪問のお店巡り。ラーメンデータベースでは、西八王子でトップクラスに点数が高いお店です。駅から歩いて数分。時刻は14時を回っていますが外待ちがあります。麺線が綺麗な着丼に驚き。加えて価格がリーズナブルなのに、スープは奥深い旨味に驚き。八王子ラーメンならではの玉ねぎもイイ感じ。今までで一番好みの八王子ラーメンかも。東京ご当地ラーメンだけあって、地元民に愛されている様子。「いつもの」で注文している常連さんもいました。店主の人柄だったり、接客だったりが印象に残る。これらは、地域に愛されるために大切な要素なのでしょう。金木犀の香りで秋の訪れを知る。中秋の名月を見上げて、彼や彼女を思い出す。いつか、また至福のひと時を。ありがとうございました。
カズオ
すん
けんさん
黄門チャマ
生ビール
先日発売されたラーメンWalker東京版の掲載店で未訪問のお店巡り。ラーメンデータベースでは、西八王子でトップクラスに点数が高いお店です。
駅から歩いて数分。時刻は14時を回っていますが外待ちがあります。
麺線が綺麗な着丼に驚き。加えて価格がリーズナブルなのに、スープは奥深い旨味に驚き。八王子ラーメンならではの玉ねぎもイイ感じ。
今までで一番好みの八王子ラーメンかも。
東京ご当地ラーメンだけあって、地元民に愛されている様子。「いつもの」で注文している常連さんもいました。
店主の人柄だったり、接客だったりが印象に残る。これらは、地域に愛されるために大切な要素なのでしょう。
金木犀の香りで秋の訪れを知る。中秋の名月を見上げて、彼や彼女を思い出す。
いつか、また至福のひと時を。
ありがとうございました。